En medio de las aceleraciones del precio de la carne en Estados Unidos, el gobierno de Donald Trump podría abrir la puerta a aumentar las importaciones, según informó el medio económico The Wall Street Journal. La medida, que sería previa a las elecciones legislativas de noviembre, apunta a suspender el arancel anual que aplica una tasa más alta una vez que se alcanza cierto nivel de importaciones, lo que permitiría que una mayor cantidad de ese producto ingrese al país con tasas más bajas.
La decisión se da en un contexto de máximos históricos para los precios de la carne en el mercado estadounidense. El kilo de carne picada alcanzó un precio u$s14,75 promedio, casi dos dólares por encima del valor registrado un año antes, mientras que los bifes escalaron a los u$s28 por kilo, con un incremento interanual del 16%, según la Oficina de Estadísticas Laborales. A su vez, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) proyectó recientemente una suba del 10,1% para los precios de la carne vacuna a lo largo de 2026.
El encarecimiento responde, en buena medida, a una menor oferta global. El stock ganadero de Estados Unidos cayó al nivel más bajo de los últimos 75 años, situación que elevó los precios al consumidor y redujo los márgenes de la industria frigorífica. A esto se suman problemas climáticos que afectaron la producción en varios países exportadores, entre ellos Argentina, Brasil y el propio mercado norteamericano.
La preocupación por el costo de los alimentos se profundiza en un escenario de mayor presión inflacionaria, ya que el índice de precios al consumo estadounidense alcanzó el 3,3% interanual, su nivel más alto desde mayo de 2024; impulsada por el encarecimiento de los combustibles y los efectos de la guerra en Medio Oriente sobre los precios internacionales de las materias primas.
La eventual reducción de aranceles podría representar una oportunidad para la Argentina. Después de la firma del acuerdo recíproco de comercio e inversiones entre ambos países en febrero, Trump dispuso quintuplicar la cuota de importación de carne vacuna argentina, que pasó de 20.000 a 100.000 toneladas métricas durante 2026, distribuidas en cupos trimestrales.
La medida ya había generado cuestionamientos de sectores ganaderos estadounidenses, que advirtieron que una mayor apertura comercial podría perjudicar a los productores locales al aumentar la competencia externa.
EE:UU bajaría aranceles para la carne
