El delivery llegó para quedarse en la Argentina, sobre todo después de la irrupción de actores como PedidosYa y Rappi en el mercado. El negocio sigue expandiéndose, pero mientras el aumento de la comida comprada fue por ascensor, el salario lo hizo por escalera y perdió 12% de poder de compra en el último año, según un informe de Focus Market. ¿Qué costo tienen las aplicaciones de pedidos?
"Las apps de delivery mantienen un fuerte crecimiento porque lograron cambiar los hábitos de consumo, facilitando el acceso a productos y generando nuevas oportunidades para comercios y trabajadores", explicó Damian Di Pace, titular de la consultora. Pero agregó que el desafío actual pasa por "equilibrar expansión y rentabilidad" en un contexto de mayores costos logísticos, promociones permanentes, comisiones elevadas y creciente presión regulatoria.
Según el relevamiento, PedidosYa cobra entre 25% y 35% del valor de cada venta, dependiendo de si el local utiliza su propia logística o la de la aplicación. Rappi se mueve en un rango similar, de entre 30% y 35%, aunque oficialmente informa que sus comisiones no superan el 25%. La diferencia se vuelve más evidente al compararlas con Mercado Libre, que salió recientemente al mercado y para ganar terreno ofrece una comisión que ronda el 13%. Esto implica que en la práctica, operar en plataformas de delivery puede costar más del doble que vender en otros marketplaces.
Repartidores no mejoran sus ingresos
