La jornada se desarrolló en el Aula Magna de la Universidad Católica de Salta (UCASAL) y contó con la participación de autoridades nacionales y provinciales, representantes diplomáticos, empresarios y referentes académicos.
Durante la apertura, el ministro de Producción y Minería, José Ignacio Lupión, transmitió el saludo del gobernador Gustavo Sáenz y destacó la importancia de que Salta sea el lugar de este encuentro, poniendo en valor el vínculo que la provincia viene construyendo con China a partir del comercio, la cooperación institucional y las inversiones productivas.
“China y Salta hablan hoy desde una relación construida sobre hechos. Hay una historia que nos vincula, hay un presente que produce y hay un futuro que podemos construir juntos”, expresó el funcionario.
El ministro recordó que la relación entre ambos territorios se fue consolidando a través de distintas etapas, desde los primeros embarques de tabaco salteño hacia China, hasta los acuerdos de cooperación con provincias como Shanxi y Jiangxi, además de la presencia empresarial y las inversiones que actualmente se desarrollan en la Puna salteña.
En este sentido, destacó el potencial de Salta como provincia minera, agroindustrial y energética, con producción de litio, oro y boratos, proyectos de cobre y plata, y una amplia oferta de alimentos, granos, legumbres, carnes, azúcar, tabaco y vinos.
Lupión también resaltó la importancia de la conectividad con el océano Pacífico para afianzar la relación comercial con los mercados asiáticos, remarcó el papel de la ruta nacional 51 y el Paso de Sico, que vinculan a Salta con Chile y constituyen una alternativa para la salida de la producción regional.
China es uno de los principales mercados para la producción salteña y es un socio comercial de creciente relevancia para la provincia. Durante 2025, las exportaciones hacia ese país alcanzaron los USD 195,8 millones, con un crecimiento interanual del 74,7%, representando el 13,7% del total exportado por Salta. En volumen, China fue el principal destino de las exportaciones provinciales, con 232.435 toneladas, un 77,2% más que en 2024. El intercambio comprende productos de distintos sectores de la economía salteña, entre ellos carbonato y cloruro de litio, entre otros minerales; hojas de tabaco, legumbres, cereales y productos agroindustriales.
Se realizó en Salta el “China Day 2026”
